coolweb


Κάνει να τρώμε τον κρόκο του αυγού;

Κάνει να τρώμε τα αυγά ολόκληρα;

Διαβάστηκε: 7.203 φορές
Τελικά πρέπει να τρώμε τα αυγά ολόκληρα ή καλύτερα να τρώμε μόνο τα ασπράδια; Ας ρίξουμε λίγο φως στο άρθρο που ακολουθεί.
Πολλά ακούμε για τα αυγά και τη θέση που πρέπει να έχουν στη διατροφή μας. Ακόμη και οι γνώμες των ειδικών διίστανται.

Για παράδειγμα άλλοι μας λένε ότι μπορούμε να φάμε άφοβα τα αυγά ολόκληρα και ότι μάλιστα είναι από τις καλύτερες τροφές, ενώ άλλοι πάλι μας υποδεικνύουν να τρώμε μόνο μερικούς κρόκους την εβδομάδα και να "συμπληρώνουμε" με όσα ασπράδια θέλουμε.

Τι ισχύει όμως τελικά; Κάνει να τρώμε τον κρόκο του αυγού; Μήπως τελικά δεν είναι και τόσο βλαβερός όσο λένε; Ας δούμε απλά και κατανοητά.


Πως πρέπει να τρώμε τα αυγά; Ολόκληρα ή όχι;

Πολλοί διατροφολόγοι, ακόμη και γιατροί συνιστούν να μην τρώμε τους κρόκους από τα αυγά, αλλά μόνο τα ασπράδια. Μάλιστα ίσως έχετε δει στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ να πουλάνε σκέτα ασπράδια σε χάρτινες συσκευασίες όπως αυτές του γάλακτος.

Τι ισχύει όμως; Είναι πράγματι τόσο βλαβεροί οι κρόκοι;

Η αλήθεια είναι ότι ο κρόκος του αυγού έχει αρκετή χοληστερίνη, αν και τα τελευταία χρόνια με την εξέλιξη των ζωοτροφών οι μετρήσεις των επιστημόνων δείχνουν ότι τα επίπεδα της έχουν μειωθεί σημαντικά.

μπορώ να φάω άφοβα τους κρόκους;
Σε κάθε περίπτωση, οι έρευνες για την χοληστερίνη δείχνουν ότι αυτό που επηρεάζει πολύ την αύξηση της είναι το λίπος. Αυτό σημαίνει ότι αν τρώμε τα αυγά μας χωρίς λάδι δεν δημιουργείται τόσο μεγάλο πρόβλημα.

Επίσης σύμφωνα με μια άλλη άποψη, το αυγό είναι μια πλήρης τροφή. Και αφού αποτελείται από ασπράδι και κρόκο, τότε καλό θα ήταν από διατροφικής άποψης να το τρώμε ολόκληρο.

Κι αυτό γιατί ο οργανισμός, σύμφωνα με αυτούς που υποστηρίζουν αυτήν την άποψη, θα είναι σε θέση να διασπάσει και να απορροφήσει καλύτερα ένα ολόκληρο αυγό, παρά 2 ή 3 ασπράδια.

Ένας άλλος λόγος για τον οποίο πρέπει να τρώμε τα αυγά ολόκληρα είναι ότι τόσο στο ασπράδι όσο και στον κρόκο περιέχονται πάρα πολλές πρωτεΐνες, βιταμίνες και ένα σωρό άλλα χρήσιμα στοιχεία για τον οργανισμό μας.

το αυγό περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά
Δεν είναι τυχαίο, άλλωστε ότι η κατανάλωση αυγών βοηθά στην μείωση ή τη ρύθμιση του σωματικού βάρους, ενώ προτιμάται όχι μόνο από αυτούς που κάνουν δίαιτα, αλλά γενικά από όλους όσοι προσπαθούν να ακολουθήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής και διατροφής.

Πόσα αυγά την ημέρα μπορώ να τρώω;

Καλά και χρήσιμα όσα γράψαμε παραπάνω, αλλά τελικά πόσα ολόκληρα αυγά μπορεί να φάει κανείς την ημέρα;

Αν και δεν υπάρχει σαφής απάντηση, καθώς οι ανάγκες κάθε ατόμου είναι διαφορετικές, παρόλα αυτά μπορούμε να πούμε ότι ένα αυγό την ημέρα δεν μπορεί να προκαλέσει πρόβλημα, εκτός αν έχετε ήδη αυξημένη χοληστερίνη.

1 αυγό την ημέρα δεν βλάπτει
Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να απολαμβάνετε την αγαπημένη υπερτροφή που λέγεται αυγό, αλλά με μέτρο!

Σε κάθε περίπτωση, καλό είναι να κάνετε συχνά εξετάσεις και γενικά αν νομίζετε ότι κάτι δεν πάει καλά να συμβουλεύεστε τον γιατρό σας.

Διαβάστε στη συνέχεια Αλάτι στο φαγητό: επικίνδυνο ή απαραίτητο; Που βλάπτει;






Σχετικά άρθρα

Μια υγιεινή δίαιτα με λαχανικά
υγιεινή δίαιτα λαχανικών
Ας δούμε εδώ πως μπορούμε να κάνουμε μια σωστή δίαιτα λαχανικών και τι θρεπτικά συστατικά μπορούμε να λάβουμε από αυτά!
10 συμβουλές για να επιταχύνετε το μεταβολισμό σας
επιτάχυνση μεταβολισμού
Αν θέλετε να κάνετε το μεταβολισμό σας να λειτουργεί καλύτερα - να το επιταχύνετε - αξίζει να ρίξετε μια ματιά σε αυτές τις συμβουλές.
Ποια φαγητά κάνουν καλό στο δέρμα και ποια βλάπτουν;
φαγητό και δέρμα
Ας δούμε λοιπόν τα φαγητά που κάνουν καλό στο δέρμα ώστε να τα υπολογίζετε όπως επίσης και εκείνα που βλάπτουν το δέρμα ώστε να αποφεύγονται.
Πως να μπω σε πρόγραμμα διατροφής
πως να καταφερω να κανω δίαιτα
Δείτε στο άρθρο που ακολουθεί ορισμένες χρήσιμες συμβουλές για να καταφέρετε να ακολουθήσετε ένα υγιεινό διατροφικό πλάνο.
Συμβουλές για καλή υγεία
υγεία και ευεξία
Δείτε στο άρθρο που ακολουθεί μικρές συμβουλές για να αισθάνεστε, αλλά και για να δείχνετε καλύτερα, απλά αλλάζοντας κάποιες συνήθειες σας.




ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΡΘΡΟΥ ▾
Κάνει να τρώμε τον κρόκο του αυγού;
Kατηγορία: ΥγείαΦαγητό - Ποτό
Tags: αυγάδιατροφήδίαιταβλάπτεικρόκοςχοληστερίνη
Έχει 0 σχόλια
Δείτε σχετικά άρθρα με αυτό
Όλα τα παπούτσια online


ΙΣΩΣ ΣΑΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ ▾
Που κάνει καλό η σοκολάτα και που μας βλάπτει;
σοκολάτα βλάπτει
Η σοκολάτα είναι μια γλυκιά απόλαυση που σχεδόν κανένας δεν θέλει να αποχωριστεί κατά βάθος. Πού όμως μας κάνει καλό και που μας βλάπτει;

Βλάπτει η ακτινοβολία του Bluetooth και του WiFi;
bluetooth και wifi
Οι τεχνολογίες bluetooth και wifi εκπέμπουν ακτινοβολία για ασύρματη επικοινωνία μεταξύ δύο ή και περισσοτέρων συσκευών. Βλάπτουν ή όχι;

Γιατί δεν κάνει να τρώμε καμένο φαγητό;
καμμένο φαΐ
Αλήθεια, σκεφτήκατε ποτέ γιατί δεν τρώμε το καμένο φαγητό;! Μάλλον όχι! Δείτε λοιπόν για ποιο λόγο το "απορρίπτουμε"... ασυναίσθητα!

Τι είναι η σκόνη και από τι αποτελείται;
σκόνη
Αλήθεια σκεφτήκατε ποτέ όταν καθαρίζετε το σπίτι σας, τι είναι η σκόνη και από που έρχεται αυτός ο απρόσκλητος και ενοχλητικός επισκέπτης; Δείτε!

Τι να προσέχουμε για να μη μολυνθούμε από το σκύλο ή τη γάτα μας
μόλυνση από σκύλο ή γάτα
Δείτε εδώ τι θα ήταν καλό να προσέχουμε ώστε να αποφύγουμε τυχόν μολύνσεις από τα κατοικίδιά μας όπως από το σκύλο ή τη γάτα μας!

Γιατί δεν κάνει να τρώμε ωμό ζυμάρι;
ζυμάρι
Όλοι μας πάνω κάτω το ξέρουμε ότι, αν και πολύ απολαυστικό, δεν κάνει να τρώμε ωμό ζυμάρι. Γιατί όμως; Τι κίνδυνος καραδοκεί για την υγεία μας; Δείτε!

Αλάτι στο φαγητό: επικίνδυνο ή απαραίτητο; Που βλάπτει;
αλάτι στο φαγητό
Είναι απαραίτητο το αλάτι για τον οργανισμό μας ή μήπως είναι επικίνδυνο; Τι θα πρέπει να προσέχουμε για να αποφύγουμε τα δυσάρεστα και που βλάπτει; Ας δούμε!

Γιατί δεν πρέπει να φοράμε χαμηλής ποιότητας γυαλιά ηλίου
ξύλινα γυαλιά ηλίου
Πως βλάπτουν τα μάτια μας τα γυαλιά με φακούς κακής ποιότητας; Γιατί δεν πρέπει να τα φοράμε καθόλου; Ας δούμε αναλυτικά!

Ζάχαρη ή γλυκαντικές ουσίες; Τι είναι καλύτερο;
γλυκαντικές ουσίες
Μιας και ακούγονται διάφορα για τις γλυκαντικές ουσίες, είναι καλό τελικά να τις προτιμάμε ή όχι σε σχέση με τη ζάχαρη; Ας ρίξουμε λίγο φως.

Πόσα πράγματα βλάπτουν τον οργανισμό μας καθημερινά;!
τι βλάπτει
Έχετε αναρωτηθεί κάθε μέρα πόσα πράγματα μας βλάπτουν, που δεν παίρνουμε χαμπάρι; Μπορεί να είναι τουλάχιστον εκατοντάδες!

Οι πολλοί καφέδες παχαίνουν!
υπερκατανάλωση καφε παχαίνει
Μπορεί ο καφές να προκαλέσει ή τουλάχιστον να ευνοήσει την ανάπτυξη της παχυσαρκίας; Που κάνει καλό και που βλάπτει; Ας δούμε!

Πότε θα πεθάνω
Δες πότε θα πεθάνεις
Πολλοί αναρωτιούνται για το πότε θα πεθάνουν; Υπάρχει άραγε απάντηση σε αυτό το ερώτημα; Ας δούμε!
ΣΥΛΛΟΓΕΣ - ΛΙΣΤΕΣ ▾
Λίστα μεγαλύτερων ελληνικών Forums
Συγκεντρώσαμε για εσάς τα μεγαλύτερα και πληρέστερα ελληνικά forums ανά θεματική ενότητα.

Λίστα με όλα τα ελληνικά eshops
Δείτε σε αυτήν τη συγκεντρωτική λίστα όλα τα ελληνικά ηλεκτρονικά καταστήματα ανά είδος.

Συντομογραφίες λέξεων PC,Internet,Chat
Αν αναρωτιέστε τι σημαίνει LOL και πολλές άλλες συντομογραφίες internet, chat ή υπολογιστή, εδώ θα βρείτε την απάντηση.
ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ▾
ti einai Το ti-einai.gr περιέχει άρθρα σχετικά με απαντήσεις τύπου τι είναι σύντομα και απλά, χωρίς πολύπλοκες ορολογίες και μεγάλα κείμενα.



Απλό, κατανοητό, συναρπαστικό!   100% μοναδικό περιεχόμενο.   Copyright © 2006- .   All rights reserved.
Τυχαίο:   ΑΡΘΡΟ   |   ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ   |   ΒΙΝΤΕΟ             ΠΑΝΩ ↑     ΚΑΤΩ
ΜΕΝΟΥ
ΤΥΧΑΙΟ
ΑΡΧΙΚΗ