Γιατί δεν κάνει να τρώμε ωμό ζυμάρι;

Διαβάστηκε: 18.791 φορές

Όλοι μας πάνω κάτω το ξέρουμε ότι, αν και πολύ απολαυστικό, δεν κάνει να τρώμε ωμό ζυμάρι. Γιατί όμως; Τι κίνδυνος καραδοκεί για την υγεία μας; Δείτε!

Ετοιμάζουμε ένα υπέρχο κέικ και μερικές φορές βάζουμε μέσα το δαχτυλάκι μας, παίρνοντας μία απολαυστική δόση ωμού ζυμαριού.

Μην το κάνετε αυτό, μερικές φορές είναι επικίνδυνο για την υγεία μας!

Ο λόγος είναι σχετικά απλός.

Κάποια από τα συστατικά που βάζουμε μέσα στο ζυμάρι για να φτιάξουμε πχ το κέικ, την πίτσα, κλπ είναι το αλεύρι και τα αυγά.

Αν και τη σήμερον εποχή, το αλεύρι είναι σχετικά ασφαλές, είναι σχεδόν αδύνατον να το κάνουμε 100% ασφαλές. Τι εννοούμε με αυτό;

Το αλεύρι μέσα του περιέχει παθογόνους μικροοργανισμους, άλλες φορές λιγότερο κι άλλες φορές περισσότερο επικίνδυνους για τον οργανισμό μας.

Όπως προαναφέραμε, αν και είναι πλέον σχετικά ασφαλές, στην πραγματικότητα, είναι αδύνατον να εξαλείψουμε όλους τους παθογόνους μικροοργανισμούς.

Φυσικά με το ψήσιμο, εξαλείφονται όλα. Έτσι, αν φάμε ωμό ζυμάρι, μπορεί κάποιοι από αυτούς τους παθογόνους μικροοργανισμούς, είτε να μη μας πειράξουν καθόλου, είτε να νιώσουμε ενόχληση, είτε να αρρωστήσουμε, ακόμα και να πεθάνουμε!

Όλα είναι θέμα πιθανοτήτων.

Και αυτό σε συνδυασμό με τους κινδύνους που εγκυμονούν στα ωμά αυγά, όπως πχ η σαλμονέλα...

Γι’ αυτό λοιπόν μη ρισκάρετε την υγεία σας τρώγοντας ωμό ζυμάρι. Απλά, βελτιώστε τη μαγειρική σας ώστε να... βελτιώσετε το τελικό αποτέλεσμα κάνοντάς το εξίσου λαχταριστό και απολαυστικό!

Διαβάστε στη συνέχεια Γιατί μαγειρεύουμε το φαγητό και δεν το τρώμε ωμό;

Σχετικά άρθρα

Γιατί δεν κάνει να τρώμε καμένο φαγητό;

Αλήθεια, σκεφτήκατε ποτέ γιατί δεν τρώμε το καμένο φαγητό;! Μάλλον όχι! Δείτε λοιπόν για ποιο λόγο το "απορρίπτουμε"... ασυναίσθητα!

Γιατί δεν κάνει να καταψύχουμε ξανά αποψυγμένο φαγητό;

Ξέρουμε όλοι μας λίγο πολύ ότι δεν κάνει κάποιος να αποψύξει φαγητό κι έπειτα να το καταψύξει ξανά, γιατί όμως; Τι κίνδυνος υπάρχει;

Αυγά: σωστό βράσιμο και εύκολο καθάρισμα, πως;

Εδώ θα δείτε κάποιες τεχνικές στο πώς να βράζετε σωστά τα αυγά σας και τι να κάνετε για να ξεφλουδίζονται εύκολα από το τσόφλι, απολαύστε!

Μικρά και έξυπνα κολπάκια μαγειρικής

Δείτε κάποια μικρά έξυπνα κολπάκια μαγειρικής που αξίζει να δείτε και που θα σας βοηθήσουν και διευκολύνουν στο μαγείρεμα του φαγητού.

Όλες οι πληροφορίες για τα καλύτερα είδη τυριών στην πίτσα!

Ποια τα καλύτερα είδη τυριών - κασεριών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην πίτσα; Τι ιδιότητες έχουν; Ας δούμε λίγες πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΡΘΡΟΥ ▾

Γιατί δεν κάνει να τρώμε ωμό ζυμάρι;

Kατηγορία: Υγεία Φαγητό - Ποτό

Tags: ζυμάρι ζύμη ωμό τρώμε φαγητό επικίνδυνο μαγειρική

Έχει 0 σχόλια
Δείτε σχετικά άρθρα με αυτό

ΙΣΩΣ ΣΑΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ ▾

Που κάνει καλό η σοκολάτα και που μας βλάπτει;

Η σοκολάτα είναι μια γλυκιά απόλαυση που σχεδόν κανένας δεν θέλει να αποχωριστεί κατά βάθος. Πού όμως μας κάνει καλό και που μας βλάπτει;

Βλάπτει η ακτινοβολία του Bluetooth και του WiFi;

Οι τεχνολογίες bluetooth και wifi εκπέμπουν ακτινοβολία για ασύρματη επικοινωνία μεταξύ δύο ή και περισσοτέρων συσκευών. Βλάπτουν ή όχι;

Γιατί δεν κάνει να τρώμε καμένο φαγητό;

Τι είναι η σκόνη και από τι αποτελείται;

Αλήθεια σκεφτήκατε ποτέ όταν καθαρίζετε το σπίτι σας, τι είναι η σκόνη και από που έρχεται αυτός ο απρόσκλητος και ενοχλητικός επισκέπτης; Δείτε!

Τι να προσέχουμε για να μη μολυνθούμε από το σκύλο ή τη γάτα μας

Δείτε εδώ τι θα ήταν καλό να προσέχουμε ώστε να αποφύγουμε τυχόν μολύνσεις από τα κατοικίδιά μας όπως από το σκύλο ή τη γάτα μας!

Αλάτι στο φαγητό: επικίνδυνο ή απαραίτητο; Που βλάπτει;

Είναι απαραίτητο το αλάτι για τον οργανισμό μας ή μήπως είναι επικίνδυνο; Τι θα πρέπει να προσέχουμε για να αποφύγουμε τα δυσάρεστα και που βλάπτει; Ας δούμε!

Γιατί δεν πρέπει να φοράμε χαμηλής ποιότητας γυαλιά ηλίου

Πως βλάπτουν τα μάτια μας τα γυαλιά με φακούς κακής ποιότητας; Γιατί δεν πρέπει να τα φοράμε καθόλου; Ας δούμε αναλυτικά!

Ζάχαρη ή γλυκαντικές ουσίες; Τι είναι καλύτερο;

Μιας και ακούγονται διάφορα για τις γλυκαντικές ουσίες, είναι καλό τελικά να τις προτιμάμε ή όχι σε σχέση με τη ζάχαρη; Ας ρίξουμε λίγο φως.

Πόσα πράγματα βλάπτουν τον οργανισμό μας καθημερινά;!

Έχετε αναρωτηθεί κάθε μέρα πόσα πράγματα μας βλάπτουν, που δεν παίρνουμε χαμπάρι; Μπορεί να είναι τουλάχιστον εκατοντάδες!

Οι πολλοί καφέδες παχαίνουν!

Μπορεί ο καφές να προκαλέσει ή τουλάχιστον να ευνοήσει την ανάπτυξη της παχυσαρκίας; Που κάνει καλό και που βλάπτει; Ας δούμε!

Πότε θα πεθάνω

Πολλοί αναρωτιούνται για το πότε θα πεθάνουν; Υπάρχει άραγε απάντηση σε αυτό το ερώτημα; Ας δούμε!

Κάνει καλό ο μεσημεριανός ύπνος; Ή μήπως όχι;

Τελικά η μεσημεριανή σιέστα κάνει καλό στον οργανισμό μας ή μήπως βλάπτει; Ας δούμε στο σύντομο άρθρο που ακολουθεί.

ΣΥΛΛΟΓΕΣ - ΛΙΣΤΕΣ ▾

Λίστα μεγαλύτερων ελληνικών Forums

Συγκεντρώσαμε για εσάς τα μεγαλύτερα και πληρέστερα ελληνικά forums ανά θεματική ενότητα.

Λίστα με όλα τα ελληνικά eshops

Δείτε σε αυτήν τη συγκεντρωτική λίστα όλα τα ελληνικά ηλεκτρονικά καταστήματα ανά είδος.

Συντομογραφίες λέξεων PC,Internet,Chat

Αν αναρωτιέστε τι σημαίνει LOL και πολλές άλλες συντομογραφίες internet, chat ή υπολογιστή, εδώ θα βρείτε την απάντηση.

ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ▾

Το ti-einai.gr περιέχει άρθρα σχετικά με απαντήσεις τύπου τι είναι σύντομα και απλά, χωρίς πολύπλοκες ορολογίες και μεγάλα κείμενα.