coolweb


Τι είναι το pH; Όλες οι πληροφορίες

τι είναι pH

Διαβάστηκε: 69.419 φορές
Πολλοί από εμάς έχουμε ακουστά για το pH, όμως ξέρετε τι ακριβώς είναι; Διαβάστε λοιπόν σε αυτό το άρθρο όλες τις σχετικές πληροφορίες.
Η συντομογραφία προέρχεται από τα αρχικά των λέξεων Potential of Hydrogen.

Το pH είναι ένας "δείκτης" που μας δείχνει πόσο όξινο ή αλκαλικό είναι πχ ένα διάλυμα.

Έτσι, αν πχ το διάλυμα έχει μία "ίση" ποσότητα όξινων και αλκαλικών μορίων μέσα του, τότε το pH του θεωρείται ουδέτερο.

Τώρα, σίγουρα θα αναρωτιέστε τι είναι όξινο και τι αλκαλικό...

Θα σας το πούμε πολύ απλά για να καταλάβετε:
όξινο είναι το οξύ
ενώ
αλκαλικό είναι το αντίθετο: αν το ρίξουμε σε οξύ, το οξύ χάνει τις επιβλαβείς ιδιότητές του (πχ να "καίει" το δέρμα)

Για παράδειγμα το νερό είναι ουδέτερο: έχει ίδια ποσότητα και των δύο, αν βγάζαμε τα αλκάλιά του, θα γινόταν οξύ.

Αλλά και τα πολύ αλκαλικά διαλύματα (όπως η αμμωνία) είναι επιβλαβή. Μόνο αυτά που είναι κοντά στο ουδέτερο είναι ασφαλή.


Το "σκληρό" νερό είναι για παράδειγμα ιδιαίτερα αλκαλικό, σε αντίθεση με το "μαλακό" νερό που είναι ιδιαίτερα όξινο.


Τώρα, η κλίμακα μέτρησης του pH είναι λογαριθμική και μπορεί να κυμαίνεται από το 0,0 έως το 14,0. Παρόλα αυτά, κάποιες "ακραίες" ουσίες μπορεί να ξεφεύγουν από αυτή την κλίμακα.

Όσο μικρότερος ο αριθμός τόσο πιο όξινο, κι όσο μεγαλύτερος, τόσο πιο αλκαλικό είναι το διάλυμά μας.

To ουδέτερο pH είναι αυτό με τιμή 7.

Τώρα, όταν λέμε λογαριθμική, ότι η κάθε μονάδα αύξησης, είναι πολύ μεγαλύτερη από την προηγούμενη μονάδα.

Για παράδειγμα, στο παρακάτω διάγραμμα, βλέπετε ότι από την τιμή 7 έως την 9, διπλασιάζεται η τιμή (και δεν διπλασιάζεται στο 7+7=14):

τι είναι λογαριθμική συνάρτηση
(οι τιμές είναι ενδεικτικές μόνο για να καταλάβετε τι είναι λογαριθμική συνάρτηση)


Στην πραγματικότητα όμως στο pH, στη λογαριθμική του συνάρτηση, η κάθε μονάδα είναι 10 φορές πιο αλκαλική (ή λιγότερο όξινη) από την προηγούμενη.

Για παράδειγμα από το 4 στο 5 υπάρχουν 10πλάσια αλκαλικά μόρια (ή υπό10πλάσια όξινα), άρα από το 4 έως το 6 είναι (10x10 = 100πλάσια μόρια) και πάει λέγοντας.

Στο 7 που επέρχεται η ισορροπία (ουδέτερο pH), τα όξινα έχουν μειωθεί τόσο, ώστε να είναι όσα και τα αλκαλικά μόρια.

ουδέτερο pH
Πιστεύουμε έγινε κατανοητό, ας συνεχίσουμε!

Το υδροχλωρικό οξύ είναι πολύ όξινο και έχει πολύ χαμηλό pH. Έτσι αν ρίξουμε μία πολύ μικρή ποσότητα σε μία πισίνα (που πολλές φορές "τείνει" να γίνεται αλκαλική), τότε κάνουμε το νερό της να έχει pH ουδέτερο ή έστω κοντά σε αυτό.

Το ίδιο και το γαστρικό υγρό (στο στομάχι για τη χώνεψη), έχει αρκετά χαμηλό pH που είναι αρκετά όξινο για να μπορεί να διαλύει τις τροφές.

Κρέμες και pH

κρέμες με pHΤώρα, διάφορες κρέμες που αγοράζουμε πχ για το δέρμα μας, αναφέρουν ότι έχουν ουδέτερο pH.

Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι έχουν το "καλύτερο" pH που δεν θα βλάψει το δέρμα μας αν τις χρησιμοποιήσουμε.

Επιτυγχάνουν ουδέτερο pH στις κρέμες απλά φροντίζοντας, βάζοντας όλα τα "συστατικά", να επέλθει η ισορροπία όξινων και αλκαλικών μορίων στο τελικό αποτέλεσμα: στην κρέμα που θα αγοράσει ο καταναλωτής.

Γι’ αυτό λοιπόν οι κρέμες με ουδέτερο pH είναι περισσότερο "φιλικές" προς το δέρμα μας.

Διαβάστε στη συνέχεια Το υδρογόνο & το οξυγόνο καίγονται.Το νερό όμως όχι, γιατί;!






Σχετικά άρθρα

Τι είναι σκουριά και πως δημιουργείται;
σκουριά
Συχνά βλέπουμε διάφορα αντικείμενα γύρω μας που είναι λίγο πολύ σκουριασμένα. Σκεφτήκατε ποτέ τι είναι η σκουριά - οξείδωση και τι την προκαλεί; Δείτε!

Σχόλια

Δημήτρης ▾
  (στις 14-08-2017)
Ειλικρινά μου ανοίξατε τα μάτια , τώρα κατάλαβα τι είναι το pH , Συγχαρητήρια ,Ευχαριστώ πολύ .

Δημήτρης
  (στις 14-08-2017)
Να ’σαι καλά Δημήτρη!
Σταθης ▾
  (στις 23-11-2018)
Απλα συγχαρητηρια για το ποσο κατανοητα τα γραψατε
  (στις 25-11-2018)
Σε ευχαριστούμε πολύ Στάθη, να είσαι καλά!




ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΡΘΡΟΥ ▾
Τι είναι το pH; Όλες οι πληροφορίες
Kατηγορία: Επιστήμες
Tags: phχημείακρέμεςουδέτερο pHαλκάλιαοξύόξιναφυσική
Έχει 4 σχόλια
Δείτε σχετικά άρθρα με αυτό
Όλα τα παπούτσια online


ΙΣΩΣ ΣΑΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ ▾
Το υδρογόνο & το οξυγόνο καίγονται.Το νερό όμως όχι, γιατί;!
υδρογόνο και οξυγόνο
Αλήθεια, αναρωτηθήκατε ποτέ το εξής: Το υδρογόνο από μόνο του και το οξυγόνο είναι εύφλεκτα και καίγονται. Γιατί όμως το νερό δεν;! Ας δούμε!

Τι είναι σκουριά και πως δημιουργείται;
σκουριά
Συχνά βλέπουμε διάφορα αντικείμενα γύρω μας που είναι λίγο πολύ σκουριασμένα. Σκεφτήκατε ποτέ τι είναι η σκουριά - οξείδωση και τι την προκαλεί; Δείτε!

Πως κολλάει η κόλλα δύο αντικείμενα μεταξύ τους;
κόλλα κολλάει
Αναρωτηθήκατε ποτέ πως κολλάει η κόλλα δύο αντικείμενα; Τι συμβαίνει στην επιφάνεια και τα ενώνει τόσο δυνατά; Τι ιδιότητες έχει; Ας δούμε!

Γιατί η γλώσσα μας κολλάει στον πάγο ή σε παγωμένο μέταλλο;!
γλώσσα κολλάει
Λίγο πολύ όλοι μας το ξέρουμε πως αν ακουμπήσουμε τη γλώσσα μας σε ένα παγάκι ή σε παγωμένο μέταλλο, κολλάει πάνω του! Γιατί όμως;!

Γιατί ο αφρός των χρωματιστών σαπουνιών είναι πάντα άσπρος;!
σαπούνια
Γιατί ενώ πολλά σαπούνια είναι χρωματιστά, βγάζουνε πάντα άσπρο αφρό; Γιατί ο αφρός δεν έχει το χρώμα του σαπουνιου;! Αναρωτηθήκατε ποτέ; Δείτε!
ΣΥΛΛΟΓΕΣ - ΛΙΣΤΕΣ ▾
Λίστα μεγαλύτερων ελληνικών Forums
Συγκεντρώσαμε για εσάς τα μεγαλύτερα και πληρέστερα ελληνικά forums ανά θεματική ενότητα.

Λίστα με όλα τα ελληνικά eshops
Δείτε σε αυτήν τη συγκεντρωτική λίστα όλα τα ελληνικά ηλεκτρονικά καταστήματα ανά είδος.

Συντομογραφίες λέξεων PC,Internet,Chat
Αν αναρωτιέστε τι σημαίνει LOL και πολλές άλλες συντομογραφίες internet, chat ή υπολογιστή, εδώ θα βρείτε την απάντηση.
ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ▾
ti einai Το ti-einai.gr περιέχει άρθρα σχετικά με απαντήσεις τύπου τι είναι σύντομα και απλά, χωρίς πολύπλοκες ορολογίες και μεγάλα κείμενα.



Απλό, κατανοητό, συναρπαστικό!   100% μοναδικό περιεχόμενο.   Copyright © 2006- .   All rights reserved.
Τυχαίο:   ΑΡΘΡΟ   |   ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ   |   ΒΙΝΤΕΟ             ΠΑΝΩ ↑     ΚΑΤΩ
ΜΕΝΟΥ
ΤΥΧΑΙΟ
ΑΡΧΙΚΗ