coolweb
Αξίζει: δείτε τα καλύτερα ελληνικά eshop παπουτσιών: επώνυμα και φθηνά παπούτσια σε μεγάλη ποικιλία τώρα και σε μεγάλες εκπτώσεις!

Γιατί τα μαχαίρια έχουν στρογγυλεμένες άκρες

μαχαίρι

Διαβάστηκε: 2.348 φορές
Σίγουρα θα έχετε προσέξει ότι μερικά μαχαίρια έχουν στρογγυλεμένες άκρες. Γιατί άραγε να συμβαίνει αυτό; Αναρωτηθήκατε ποτέ; Ας δούμε!
Έχετε προσέξει ότι αν και υπάρχουν ορισμένα μαχαίρια φαγητού που είναι μυτερά, τα περισσότερα έχουν στρογγυλεμένες άκρες;

Αναρωτηθήκατε ποτέ για ποιο λόγο συμβαίνει αυτό; Για να δούμε, γιατί έχει ενδιαφέρον!

Πρώτα όμως ας ξεκινήσουμε με κάποια στοιχεία για την ιστορία των μαχαιριών.

Πέτρινο μαχαίριΤο μαχαίρι είναι ένα από τα πρώτα εργαλεία που έφτιαξε ο άνθρωπος. Τα πρώτα μαχαίρια κατασκευάστηκαν την παλαιολιθική εποχή, ήταν φτιαγμένα από πέτρα και θα λέγαμε ότι ήταν μάλλον ακατέργαστα.

Αργότερα εμφανίστηκαν μαχαίρια με λεπίδες που ήταν φτιαγμένες από πυριτόλιθο, ένα λεπτόκοκκο πέτρωμα μιας μορφής χαλαζία (διοξείδιο του πυριτίου), ενώ τα μεταλλικά μαχαίρια εμφανίστηκαν πολύ αργότερα κατά την εποχή του ορείχαλκου και του σιδήρου.

Μέχρι τότε τα μαχαίρια ήταν πολύ κοφτερά και χρησιμοποιούνταν κυρίως ως όπλα για κυνήγι, χωρίς βέβαια αυτό να σημαίνει ότι δεν είχαν κι άλλες χρήσεις.


Τα πρώτα μαχαίρια φαγητού που χρησιμοποιούσαν οι άνθρωποι στα τραπέζια εμφανίστηκαν τον 15ο αιώνα.


Τότε μάλιστα είχαν ήδη εξελιχθεί και οι μέθοδοι κατεργασίας των μετάλλων κι έτσι τα μαχαίρια άρχισαν να έχουν και περίτεχνα σκαλιστά σχέδια.

Μαχαίρι με στρογγυλεμένη άκρη
Το χαρακτηριστικό γνώρισμα, όμως, των μαχαιριών του φαγητού που χρησιμοποιούμε στο τραπέζι είναι οι στρογγυλεμένες άκρες.

Το γνώρισμα αυτό έχει τις ρίζες του στη Γαλλία.

Ο Καρδινάλιος ΡισελιέΣυγκεκριμένα αποδίδεται στον Γάλλο ευγενή Καρδινάλιο Ρισελιέ, ο οποίος γύρω στα 1637 φέρεται να διέταξε να κατασκευάζονται έτσι τα μαχαίρια που φαγητού.

Αυτό το έκανε προκειμένου να αποβάλλουν οι επισκέπτες του την δυσάρεστη συνήθεια να σκαλίζουν τα δόντια τους με τις μύτες των μαχαιριών μετά το γεύμα!

Βέβαια εκτός από αυτήν την αηδιαστική συνήθεια των Γάλλων ευγενών, φαίνεται πως υπήρχε κι άλλο ένα πρόβλημα με τα μυτερά μαχαίρια.

Μετά από δυο-τρία ποτηράκια κρασί, ότι διαφορές υπήρχαν μπορούσαν να εξελιχθούν σε καυγάδες και η ύπαρξη ενός "όπλου" στο τραπέζι δεν ήταν και ότι καλύτερο...

Για το λόγο αυτό, το 1669 ο βασιλιάς της Γαλλίας Λουδοβίκος ΙΔ’ απαγόρευσε τα μυτερά μαχαίρια τόσο στο δρόμο, όσο και στο τραπέζι, επιμένοντας σε αυτά με τις στρογγυλεμένες άκρες, σε μια προσπάθειά για την καταπολέμηση της εγκληματικότητας.

Πραγματικά απίστευτο!

Διαβάστε στη συνέχεια Γιατί οι Σπαρτιάτες ήταν άτρωτοι στην μάχη


Γραφτείτε στο newsletter !
Tο email σας:
Θα λαμβάνετε κάθε μήνα τα πιο φρέσκα του coolweb. Μπορείτε να ξεγραφτείτε όποτε επιθυμείτε.


Σχετικά άρθρα ή βίντεο

Πλαστικό φαγητό... στην κυριολεξία
Τα περισσότερα εστιατόρια στην Ιαπωνία επιδεικνύουν τα φαγητά που προσφέρουν για να προσελκύσουν πελ...

Σχόλια


- ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ ΠΡΟΣ ΤΟ ΠΑΡΟΝ -
Όνομα:


Σχόλιο:



γράψτε τα 4 γράμματα που βλέπετε στην εικόνα:

ΘΕΡΜΗ ΠΑΡΑΚΛΗΣΗ
Να γράφετε με Ελληνικά και όχι με greeklish.
Σχόλια με greeklish, ορθογραφικά λάθη ή κεφαλαία, πιθανόν να διαγράφονται.
Όμορφα και πολιτισμένα, ευχαριστούμε για την κατανόηση.


ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΡΘΡΟΥ ▾
Γιατί τα μαχαίρια έχουν στρογγυλεμένες άκρες
Kατηγορία: Φαγητό - Ποτό
Tags: μαχαίριαπερίεργαξέρετε ότιΓαλλίαφαγητόόπλα
Έχει 0 σχόλια
Δείτε σχετικά άρθρα με αυτό
ΙΣΩΣ ΣΑΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ ▾
Γιατί τα πιάτα είναι στρόγγυλα;
πιάτα
Τα έχουμε όλοι μας και τα χρησιμοποιούμε καθημερινά. Όμως σκεφτήκατε ποτέ γιατί είναι στρόγγυλα; Υπάρχει λόγος που υιοθετήσαμε αυτή τη λογική;
ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER ▾
Tα πιο φρέσκα του coolweb... απευθείας στο email σας 1 φορά το μήνα!

Το email σας:



Σημείωση: μπορείτε να ξεγραφτείτε όποτε επιθυμείτε
Όλα τα παπούτσια online


ΣΥΛΛΟΓΕΣ - ΛΙΣΤΕΣ ▾
Λίστα μεγαλύτερων ελληνικών Forums
Συγκεντρώσαμε για εσάς τα μεγαλύτερα και πληρέστερα ελληνικά forums ανά θεματική ενότητα.

Λίστα με όλα τα ελληνικά eshops
Δείτε σε αυτήν τη συγκεντρωτική λίστα όλα τα ελληνικά ηλεκτρονικά καταστήματα ανά είδος.

Συντομογραφίες λέξεων PC,Internet,Chat
Αν αναρωτιέστε τι σημαίνει LOL και πολλές άλλες συντομογραφίες internet, chat ή υπολογιστή, εδώ θα βρείτε την απάντηση.
ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ▾
ti einai Το ti-einai.gr περιέχει άρθρα σχετικά με απαντήσεις τύπου τι είναι σύντομα και απλά, χωρίς πολύπλοκες ορολογίες και μεγάλα κείμενα.
αστεία και παράξενα Το Otherside.gr παρουσιάζει καθημερινά παράξενα & αστεία απ' όλο τον κόσμο, καθώς και άλλα θέματα για να περνάει ευχάριστα η ώρα.



Απλό, κατανοητό, συναρπαστικό!   100% μοναδικό περιεχόμενο.   Copyright © 2006- .   All rights reserved.
Τυχαίο:   ΑΡΘΡΟ   |   ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ   |   ΒΙΝΤΕΟ             ΠΑΝΩ ↑     ΚΑΤΩ
ΜΕΝΟΥ
ΤΥΧΑΙΟ
ΑΡΧΙΚΗ