Πως λειτουργεί το ψυγείο;

Το ψυγείο λοιπόν, λειτουργεί με τρόπο παρόμοιο που λειτουργεί και το κλιματιστικό.

Όλα είναι θέμα εξάτμισης του υγρού που κυκλοφορεί μέσα του!

Αν βάλουμε επάνω στο χέρι μας νερό, αυτό θα εξατμιστεί και θα δροσίσει ελάχιστα το χέρι μας. Αν όμως βάλουμε οινόπνευμα, θα εξατμιστεί πολύ γρήγορα και θα κρυώσει πολύ περισσότερο το χέρι μας!

Δηλαδή, όταν κάτι εξατμίζεται ταχύτατα, δημιουργεί και περισσότερη ψύξη. Επίσης, αν μπορούσαμε να απαγάγουμε το εξατμισμένο αέριο, θα ήταν κάτι πολύ κρύο (αν εξατμίστηκε γρήγορα).

Αλλά ας δούμε πιο αναλυτικά πως λειτουργεί το ψυγείο και παράγει ψύξη.

Θα δούμε τη βασική αρχή λειτουργίας του ψυγείου, χωρίς να μπούμε σε περιττές λεπτομέριες.

Το ψυγείο από πίσω του, μέσα και έξω, έχει σωληναράκια, έχει έναν κομπρέσσορα και μία βαλβίδα εκτόνωσης. Όλο το κύκλωμα είναι κλειστό: το τέλος του, είναι και η αρχή του (θα καταλάβετε τι εννοούμε).

Τώρα, μέσα στα σωληνάκια υπάρχει ένα υγρό που ονομάζεται φρέον.


Η βαλβίδα εκτόνωσης (βλέπε το 2 στην κάτω εικόνα) λοιπόν, που βρίσκεται ενδιάμεσα από τα μέσα και τα έξω σωληνάκια, απαγάγει το υγρό που βρίσκεται στα έξω σωληνάκια (βλέπε το 1 στην κάτω εικόνα) και το ”ραντίζει” με δύναμη στα μέσα σωληνάκια (βλέπε το 3 στην κάτω εικόνα), με αποτέλεσμα το υγρό αυτό να εξατμίζεται με μεγάλη ταχύτητα και να γίνεται αέριο!


Το αέριο αυτό είναι παγωμένο και κυκλοφορεί στα μέσα σωληνάκια, κρυώνοντας έτσι τον μέσα χώρο του ψυγείου. Αλλά δεν παραμένει στάσιμο, μιας και εκεί που τερματίζουν τα μέσα σωληνάκια και ξεκινάνε τα έξω, υπάρχει ο κομπρέσσορας (βλέπε το 4 στην πάνω εικόνα) που ρουφάει το αέριο, το συμπιέζει κι έτσι αυτό ξαναυγροποιείται.

Κατά τη διαδικασία υγροποίησης, συμβαίνει το αντίθετο: παράγεται θερμότητα και το υγρό είναι ζεστό. Αυτό το υγρό τώρα κυκλοφορεί στα εξωτερικά σωληνάκια (βλέπε το 1 στην πάνω εικόνα) του ψυγείου και σταδιακά κρυώνει φυσικά (από τη θερμοκρασία περιβάλλοντος).

Το υγρό όμως, στο τέρμα του δρόμου (εκεί που τελειώνουν τα εξωτερικά σωληνάκια και αρχίζουν τα εσωτερικά), θα ξανασυναντήσει τη βαλβίδα εκτόνωσης η οποία θα το ξανα-αεριοποιήσει και θα πετάξει το αέριο αυτό στα εσωτερικά σωληνάκια, συνεχίζοντας έτσι να ψύχει το εσωτερικό μέρος του ψυγείου!

Και αυτός ο κύκλος συνεχίζεται! Το φρέον είναι ειδικό υγρό που όταν εξατμίζεται - αεριοποιείται, το αέριό του έχει πολύ χαμηλή θερμοκρασία.

Με αυτόν το τρόπο λοιπόν λειτουργεί το ψυγείο. Κάτι ακόμα το οποίο παραλείψαμε, είναι το εξής:

Αν αυτή η διαδικασία που περιγράψαμε πιο πάνω γινόταν χωρίς σταματημό, θα παγώνανε μέσα τα πάντα. Γι' αυτό λοιπόν, μέσα στο ψυγείο, υπάρχει ένας θερμοστάτης που μπορούμε να ρυθμίσουμε κι εμείς οι ίδιοι την ψύξη - τι θερμοκρασία θα θέλαμε.

Όταν λοιπόν επιτευχθεί η επιθυμητή ψύξη - θερμοκρασία, ο θερμοστάτης διακόπτει το κύκλωμα και ο επάνω κύκλος υγροποίησης - αεριοποίησης του φρέον διακόπτεται.

Όταν όμως η θερμοκρασία ανέβει από ένα όριο και επάνω, τότε την ξαναξεκινάει.

Έτσι λοιπόν λειτουργεί το ψυγείο, η λογική είναι πολύ έξυπνη και σχετικά απλή!

Διαβάστε στη συνέχεια Πως λειτουργεί το κλιματιστικό (air condition);