coolweb
Αξίζει: δείτε τα καλύτερα ελληνικά eshop παπουτσιών: επώνυμα και φθηνά παπούτσια σε μεγάλη ποικιλία τώρα και σε μεγάλες εκπτώσεις!

Η προέλευση του espresso freddo

Το Freddo espresso είναι ελληνική πατέντα

Διαβάστηκε: 3.646 φορές
Τελικά ποια είναι η προέλευση του Freddo espresso; Μας έρχεται από το εξωτερικό ή μήπως πρόκειται για ελληνική "πατέντα"; Ας δούμε!
Πολλοί αναρωτιούνται από που προέρχονται ο freddo espresso και ο freddo cappuccino που σημαίνει κρύος εσπρέσο και κρύος καπουτσίνο αντίστοιχα.

Προέρχονται και αυτοί από την Ιταλία, την πατρίδα του εσπρέσο, ή μήπως όχι;

Πόσα είδη εσπρέσο υπάρχουν;

Ο espresso σαν καφές, μπορεί αρχικά να μας ήρθε όντως από την Ιταλία όπου οι γείτονες μας έχουν μεγάλη παράδοση σε αυτόν, ωστόσο είναι ένας καφές ο οποίος αποτέλεσε τη βάση για πολλούς άλλους συνδυασμούς καφέδων και ροφημάτων.

Οι καφέδες αυτοί λοιπόν, οι οποίοι έχουν διαφορετικές ονομασίες, μπορεί να περιέχουν επιπλέον υλικά, όπως για παράδειγμα γάλα, αφρόγαλα, σιρόπια με διάφορες γεύσεις ή ακόμη και αλκοόλ, αλλά η βάση του καφέ παραμένει πάντα η ίδια.

είδη εσπρέσο
Φανταστείτε ότι υπάρχουν ακόμη και κοκτέιλ με βάση τον καφέ εσπρέσο!

Μάλιστα αν πάει κάποιος σε κάποιο καλό καφέ και ρωτήσει έναν έμπειρο barrista πόσα είδη καφέ με βάση τον espresso υπάρχουν, πραγματικά θα εντυπωσιαστεί με τον αριθμό.

Ενδεικτικά αναφέρουμε τον ristreto, τον lungo, τον macchiato, τον corretto, τον latte, τον americano, τον affogato (εσπρέσο με παγωτό), καθώς ο κατάλογος είναι ατελείωτος.


Ποια είναι η πατρίδα του φρέντο;

Όσον αφορά τον freddo, τώρα, πρόκειται για μία καθαρά ελληνική πατέντα η οποία προσαρμόστηκε στις ανάγκες και στις συνήθειες μας.

Στο εξωτερικό, οι άνθρωποι συνηθίζουν να πίνουν τον καφέ τους κυριολεκτικά στο πόδι, μέσα σε δύο λεπτά. Μάλιστα πολλές φορές τον πίνουν μονοκοπανιά χωρίς καν νερό και φεύγουν.

Αντίθετα, εμείς οι Έλληνες είμαστε μαθημένοι να πίνουμε τον καφέ και να καθόμαστε αρκετή ώρα κουβεντιάζοντας και χαλαρώνοντας οπότε για να έχει πέραση ο καφές αυτός στην Ελλάδα έπρεπε να προσαρμοστεί στις ανάγκες μας.

φρέντο εσπρέσο στην Ελλάδα
Αν έχετε επισκεφτεί κάποια άλλη ευρωπαϊκή χώρα ίσως έχετε δει στον κατάλογο κάποιας καφετέριας κρύο εσπρέσο. Αυτός όμως σίγουρα δεν έχει καμία σχέση με το freddo που σερβίρεται στα ελληνικά καφέ.

Στην πραγματικότητα πρόκειται για ζεστό espresso που μοιάζει σαν να τον έχεις βάλει στην κατάψυξη για να παγώσει. Καμία σχέση με τον χτυπημένο καφέ που σερβίρεται σε ψηλό ποτήρι με τριμμένο πάγο στη χώρα μας.

freddo shekeratoΣτην Ιταλία μόνο υπάρχει μια εκδοχή που μοιάζει με τον δικό μας φρέντο. Συγκεκριμένα ο καφές χτυπιέται σε σέικερ με πάγο για αυτό και λέγεται shakerato, δηλαδή χτυπημένος.

Συνήθως περιλαμβάνει μονή δόση και σερβίρεται χωρίς έξτρα πάγο και σε χαμηλό ποτήρι.

Για κρύο καπουτσίνο πάντως, ούτε λόγος...

Επομένως τώρα που μάθαμε την προέλευση του φρέντο ας πάμε να χτυπήσουμε έναν. Με μέτρο όμως γιατί δεν κάνει να πίνουμε πολλούς καφέδες...

Το coolweb.gr ευχαριστεί θερμά το site vgaino.gr για τη συγγραφή αυτού του άρθρου.


Διαβάστε στη συνέχεια Πως να φτιάξετε τέλειο φρέντο!


Γραφτείτε στο newsletter !
Tο email σας:
Θα λαμβάνετε κάθε μήνα τα πιο φρέσκα του coolweb. Μπορείτε να ξεγραφτείτε όποτε επιθυμείτε.


Σχετικά άρθρα ή βίντεο

Πως να μην νερώσει ο καφές από τα παγάκια
Πως να μην λιώσουν τα παγάκια στον καφέ
Θέλετε να απολαύσετε το παγωμένο καφεδάκι σας χωρίς να λιώσουν τα παγάκια; Δείτε ορισμένες έξυπνες συμβουλές στο άρθρο που ακολουθεί.
Γενικές πληροφορίες για τις μηχανές εσπρέσο
μηχανές εσπρέσο
Οι μηχανές καφέ εσπρέσο έγιναν μόδα και βέβαια, όχι άδικα! Δείτε εδώ τι είδη υπάρχουν από τις μηχανές αυτές, καθώς και γενικές πληροφορίες.
Πως να καθαρίσω την καφετιέρα
Καθαρισμός καφετιέρας
Δείτε πως μπορείτε να καθαρίσετε την καφετιέρα σας μόνοι σας εύκολα γρήγορα και οικονομικά στο άρθρο που ακολουθεί.
Τι γιορτάζουμε την 28η Οκτωβρίου
επέτειος του οχι
Τι γιορτάζουμε κάθε χρόνο στις 28 Οκτωβρίου; Γιατί έμεινε στην ιστορία σαν επέτειος του ΟΧΙ; Από πότε ξεκινήσαμε να την γιορτάζουμε; Ας δούμε!

Σχόλια


- ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ ΠΡΟΣ ΤΟ ΠΑΡΟΝ -
Όνομα:


Σχόλιο:



γράψτε τα 4 γράμματα που βλέπετε στην εικόνα:

ΘΕΡΜΗ ΠΑΡΑΚΛΗΣΗ
Να γράφετε με Ελληνικά και όχι με greeklish.
Σχόλια με greeklish, ορθογραφικά λάθη ή κεφαλαία, πιθανόν να διαγράφονται.
Όμορφα και πολιτισμένα, ευχαριστούμε για την κατανόηση.


ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΡΘΡΟΥ ▾
ΙΣΩΣ ΣΑΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ ▾
Πως να φτιάξω έναν καλό φραπέ;
φραπέ
Δεν τα καταφέρνετε και τόσο καλά και θέλετε να φτιάξετε έναν καλό φραπέ; Δεν είναι δύσκολο, λίγα πραγματάκια πρέπει να προσέξετε, δείτε!

Πως να φτιάξω έναν καλό ελληνικό καφέ!
καλύτερος καφές
Δοκιμάστε να φτιάξετε τον ελληνικό καφέ σωστά και δείτε το αποτέλεσμα! Ίσως ένας άλλος καφές από αυτός που έχουμε συνηθίσει... Ας δούμε!

Πως να φτιάξετε τέλειο φρέντο!
freddo espresso
Σε όλους μας αρέσει να απολαμβάνουμε έναν παγωμένο φρέντο στις καφετέριες, ειδικά το καλοκαίρι. Αλήθεια όμως, είναι πολύ εύκολο να τον φτιάξουμε και στο σπίτι μας!

Που κάνει καλό το πράσινο τσάι;
πράσινο τσάι κάνει καλό
Όλο ακούμε για το πράσινο τσάι ότι είναι αρκετά υγιεινό. Δείτε λοιπόν εδώ αναλυτικά που μας κάνει καλό αυτό το πολυσυζητημένο ρόφημα!

Τι είναι το ανθρακικό & πως το βάζουνε μέσα στα αναψυκτικά;!
ανθρακικό στα αναψυκτικά
Τι είναι λοιπόν το ανθρακικό που υπάρχει μέσα στα αναψυκτικά; Αναρωτηθήκατε ποτέ πως το βάζουν μέσα τους; Είναι ενδιαφέρον, δείτε!

Πως βλάπτουν τα αναψυκτικά;
αναψυκτικά βλάπτουν
Αν πίνετε διάφορα αναψυκτικά, τότε καλό θα ήταν να διαβάσετε αυτό το άρθρο... Δείτε πως μας βλάπουν και τι ιδιότητες έχουν! Θα αναθεωρήσετε πολλά...

Γιατί ξινίζει το γάλα;
γάλα
Αλήθεια, αναρωτηθήκατε γιατί ξινίζει το γάλα; Τι συμβαίνει μετά από μερικές μέρες; Αν δεν ξέρετε γιατί συμβαίνει αυτό, είναι αρκετά εντυπωσιακό, δείτε!

Πως ξεθυμαίνουν τα αναψυκτικά;
αναψυκτικά ξεθυμαίνουν
Τι συμβαίνει και ξεθυμαίνουν τα αναψυκτικά; Πως γίνεται αυτό; Γιατί σταδιακά αποχωρεί το ανθρακικό από το αναψυκτικό μας; Ας δούμε!

Πως να μην νερώσει ο καφές από τα παγάκια
Πως να μην λιώσουν τα παγάκια στον καφέ
Θέλετε να απολαύσετε το παγωμένο καφεδάκι σας χωρίς να λιώσουν τα παγάκια; Δείτε ορισμένες έξυπνες συμβουλές στο άρθρο που ακολουθεί.

Πόσους καφέδες πρέπει να πίνουμε
Πόσους καφέδες μπορούμε να πιούμε
Τελικά κάνει καλό ή κακό ο καφές; Κάνει να πίνουμε και αν ναι ποιο είναι το όριο ανά ημέρα; Ας ρίξουμε λίγο φως.
ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER ▾
Tα πιο φρέσκα του coolweb... απευθείας στο email σας 1 φορά το μήνα!

Το email σας:



Σημείωση: μπορείτε να ξεγραφτείτε όποτε επιθυμείτε
Όλα τα παπούτσια online


ΣΥΛΛΟΓΕΣ - ΛΙΣΤΕΣ ▾
Λίστα μεγαλύτερων ελληνικών Forums
Συγκεντρώσαμε για εσάς τα μεγαλύτερα και πληρέστερα ελληνικά forums ανά θεματική ενότητα.

Λίστα με όλα τα ελληνικά eshops
Δείτε σε αυτήν τη συγκεντρωτική λίστα όλα τα ελληνικά ηλεκτρονικά καταστήματα ανά είδος.

Συντομογραφίες λέξεων PC,Internet,Chat
Αν αναρωτιέστε τι σημαίνει LOL και πολλές άλλες συντομογραφίες internet, chat ή υπολογιστή, εδώ θα βρείτε την απάντηση.
ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ▾
ti einai Το ti-einai.gr περιέχει άρθρα σχετικά με απαντήσεις τύπου τι είναι σύντομα και απλά, χωρίς πολύπλοκες ορολογίες και μεγάλα κείμενα.
αστεία και παράξενα Το Otherside.gr παρουσιάζει καθημερινά παράξενα & αστεία απ' όλο τον κόσμο, καθώς και άλλα θέματα για να περνάει ευχάριστα η ώρα.



Απλό, κατανοητό, συναρπαστικό!   100% μοναδικό περιεχόμενο.   Copyright © 2006- .   All rights reserved.
Τυχαίο:   ΑΡΘΡΟ   |   ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ   |   ΒΙΝΤΕΟ             ΠΑΝΩ ↑     ΚΑΤΩ
ΜΕΝΟΥ
ΤΥΧΑΙΟ
ΑΡΧΙΚΗ