coolweb
HOT: Εδώ θα βρεις όλα τα e-shop με παπούτσια
και εδώ 50+ καταστήματα με τσάντες με χιλιάδες προϊόντα

Γιατί δεν κάνει να τρώμε τα κουκούτσια από κάποια φρούτα;

κουκούτσια

Διαβάστηκε: 37.140 φορές
Γιατί από κάποια φρούτα δεν κάνει να τρώμε τα κουκούτσια τους ενώ σε κάποια άλλα κάνει; Τι συμβάινει στην κάθε περίπτωση; Δείτε!
Τα κουκούτσια ή οι σπόροι αν προτιμάτε, μπορεί να είναι ιδιαιτέρως σπαστικά σε κάποιες περιπτώσεις (βλ. καρπούζι), ωστόσο κανείς δεν μπορεί να αμφισβητήσει την χρησιμότητα τους.

Εκτός από το γεγονός ότι τα φυτά δεν θα μπορούσαν να πολλαπλασιαστούν χωρίς αυτά, τα κουκούτσια είναι και μια πολύ σημαντική πηγή τροφής!

Αν κάνει κανείς μια πρόχειρη καταγραφή, θα δει ότι καταναλώνει καθημερινά πολύ περισσότερα "κουκούτσια" από ότι φαντάζεται!

Τα κουκούτσια του σύκου ή της φράουλας τρώγονταιΤα πιο προφανή είναι οι σπόροι φρούτων όπως φράουλες, σύκα, ακτινίδια, μούρα κλπ ή λαχανικών όπως ντομάτες, αγγούρια, κολοκυθάκια και πάει λέγοντας...

Αλήθεια έχουμε σκεφτεί ποτέ όμως ότι ακόμη και τα φασόλια ή ο αρακάς είναι ουσιαστικά σπόροι; Το ίδιο και όλοι οι ξηροί καρποί.

Άσχετα αν για διατροφικούς λόγους τα βάζουμε σε χωριστές κατηγορίες, τόσο τα όσπρια όσο και οι ξηροί καρποί στην ουσία είναι οι σπόροι, δηλαδή τα κουκούτσια των αντίστοιχων φυτών.

Το μπούκοβο είναι κι αυτό κουκούτσιΕπίσης, τα περισσότερα καρυκεύματα όπως τα διάφορα είδη πιπεριού (μαύρο κόκκινο, πράσινο), ο κόλιανδρος, ο γλυκάνισος κλπ είναι στην πραγματικότητα κι αυτά σπόροι.

Ακόμη και το μπούκοβο δεν είναι τίποτε άλλο από τα σποράκια της καυτερής πιπεριάς!


Αλλά τι καθορίζει αν ένα κουκούτσι τρώγεται;

Οι δυο σημαντικότεροι παράγοντες που καθορίζουν αν μια τροφή τρώγεται είναι αφενός η γεύση της και αφετέρου το κατά πόσο επηρρεάζει την υγεία μας.

Για παράδειγμα οι σπόροι που αναφέραμε πιο πάνω είναι εκτός από νόστιμοι, πολύ θρεπτικοί και μασιούνται εύκολα. Το κυριότερο όμως είναι ότι ο οργανισμός μας μπορεί να τους χωνέψει!

Αν αναλογιστούμε τώρα κουκούτσια που δεν τρώγονται δεν είναι δύσκολο να καταλάβουμε και το γιατί. Κουκούτσια πχ από ροδάκινα, βερύκοκα, κεράσια κλπ είναι είτε πολύ μεγάλα για να τα καταπιούμε, είτε πολύ σκληρά για να τα μασήσουμε, είτε και τα δύο.

Τα κουκούτσια του βερύκοκου δεν τρώγονται
Επομένως δεν τρώμε κουκούτσια που δεν μπορούν να χειριστούν τα δόντια ή το στομάχι μας. Επίσης αποφέυγουμε αυτά που έχουν κακή γεύση ή μπορεί να μας προκαλέσουν κάποιο πρόβλημα υγείας.

Υπάρχουν άνθρωποι που δεν μπορούν να φάνε ντομάτες ή σύκα γιατί τα μικρά και αθώα σποράκια τους δημιουργούν πρόβλημα στην πέψη!


Ευτυχώς ο άνθρωπος έχει μάθει εμπειρικά μέσα στην πορεία του χρόνου ποιες τροφές τρώγονται και ποιες όχι.

Αν τώρα δεν είστε και πολύ σίγουροι για το αν ένα κουκούτσι τρώγεται ή όχι καλύτερα αφήστε το!

Διαβάστε στη συνέχεια Ποιές τροφές είναι πλούσιες σε βιταμίνη C;






Σχετικά άρθρα

Μια υγιεινή δίαιτα με λαχανικά
υγιεινή δίαιτα λαχανικών
Ας δούμε εδώ πως μπορούμε να κάνουμε μια σωστή δίαιτα λαχανικών και τι θρεπτικά συστατικά μπορούμε να λάβουμε από αυτά!
Πως να καθαρίζετε-ξεφλουδίζετε εύκολα και γρήγορα ένα μήλο!
ξεφλούδισμα μήλου
Ας δούμε λοιπόν εδώ λίγες απλές τεχνικές ώστε να μπορούμε να ξεφλουδίσουμε και να καθαρίσουμε το μήλο εύκολα και γρήγορα! Τέρμα η ταλαιπωρία!
Οι παγίδες της υγιεινής διατροφής
υγεινες τροφές που παχαίνουν
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πόσες παγίδες κρύβει η σύγχρονη υγιεινή διατροφή; Μάλλον είναι περισσότερες από ότι φανταζόμαστε! Ας δούμε τις πιο τρανταχτές...
Πως ένα φρούτο διαφέρει από ένα λαχανικό;
φρούτο λαχανικό
Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί κάποια τα λέμε φρούτα και άλλα λαχανικά; Γιατί πχ δεν τα λέμε όλα λαχανικά; Ας δούμε εδώ τι γιατί τα έχουμε κατηγοριοποιήσει έτσι!

Σχόλια

ΝΙΚΗΤΑΣ ▾
  (στις 20-07-2014)
θυμαμε μικρος μου λεγαν οτι αν καταπιώ σπορο......θα φυτρωσει στο στομαχι μου.....ακομα περιμενω.....χεχεχε
Bill Haynes ▾
  (στις 31-03-2017)
Τα κουκούτσια από τα μήλα τα μασάμε. Τα κουκούτσια από βερύκοκο τα σπάμε και τρώμε ”το μέσα τους”. Αυτοί που τα τρώνε εκεί στον Καύκασο δεν γνωρίζουν τί θα ’πεί καρκίνος, προς μεγάλη λύπη των φαρμακευτικών εταιρειών!
  (στις 03-04-2017)
Πολύ σωστά! Ότι μπορούμε να το μασήσουμε και δεν μας πειράζχει στο στομάχι, μπορούμε και να το φάμε κανονικά (αν θέλουμε). Αυτό που λες για τα βερίκοκα, ισχύει και για τα ροδάκινα, τους γιαρμάδες, τα νεκταρίνια κλπ με την προϋπόθεση το σκληρό κουκούτσι να ανοίγει εύκολα με το χέρι. Αλλιώς είναι ”άγουρο” και τα σποράκια μέσα που μοιάζουν με αμύγδαλα είναι αρκετά πικρά.
bill ▾
  (στις 02-08-2017)
”Αν αναλογιστούμε τώρα κουκούτσια που δεν τρώγονται δεν είναι δύσκολο να καταλάβουμε και το γιατί. Κουκούτσια πχ από ροδάκινα, βερύκοκα, κεράσια κλπ είναι είτε πολύ μεγάλα για να τα καταπιούμε, είτε πολύ σκληρά για να τα μασήσουμε, είτε και τα δύο.”

Τί να πω στον αρθρογραφο? Δεν εχω λόγια για τις ανακρίβειες που γράφει. ΟΛΑ τα παραπάνω κουκούτσια σπάνε και αποκαλύπτεται ο πυρήνας του ο οποίος τρώγεται! Και τα απλά αμύγδαλα αποτελούν τον πυρήνα ενος σκληρού κελύφους του καρπού της αμυγδαλιάς τον οποίο τον τρως!
Υ.Γ. εχει δίκιο ο Bill Haynes
  (στις 02-08-2017)
Bill ειλικρινά δεν μπορούμε να καταλάβουμε ποιο είναι το πρόβλημα και σε ποιες ανακρίβειες αναφέρεσαι. Στο παραπάνω σχόλιο-απάντηση στον Bill Haynes γράφουμε ξεκάθαρα ότι μπορούμε φυσικά να φάμε τον πυρήνα κάποιων κουκουτσιών με την προϋπόθεση το σκληρό κουκούτσι να ανοίγει εύκολα με το χέρι. Αλλιώς είναι ”άγουρο” και τα σποράκια μέσα που μοιάζουν με αμύγδαλα είναι αρκετά πικρά.
Αντζελα ▾
  (στις 23-07-2018)
Το χειροτερο και πιο αχρηστο αρθρο που εχω διαβασει.




ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΡΘΡΟΥ ▾
Γιατί δεν κάνει να τρώμε τα κουκούτσια από κάποια φρούτα;
Kατηγορία: Φαγητό - Ποτό
Tags: φαγητότροφήσπόροικουκούτσιαπέψηφρούταλαχανικάόσπριαξηροί καρποίμαγειρική
Έχει 6 σχόλια
Δείτε σχετικά άρθρα με αυτό
Όλα τα παπούτσια online


ΙΣΩΣ ΣΑΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ ▾
Πως και από τι υλικά φτιάχνεται η μουστάρδα;
κατασκευή μουστάρδας
Αν και καθημερινά σχεδόν έχουμε τη μουστάρδα στη διατροφή μας, αναρωτηθήκατε ποτέ από τι υλικά και πως φτιάχνεται; Για να ξέρουμε τι τρώμε!

Γιατί μαγειρεύουμε το φαγητό και δεν το τρώμε ωμό;
φαγητό ωμό
Αναρωτηθήκατε γιατί να μαγειρεύουμε και να μην τρώμε τα φαγητά ωμά; Τι κερδίζουμε με το να βράζουμε - ψήνουμε τα φαγητά; Είναι πιο καλό για την υγεία μας;

Ποια η διαφορά μεταξύ άσπρων vs καφέ αυγών
άσπρα καφε αυγά
Αλήθεια αναρωτηθήκατε ποτέ ποια είναι η διαφορά των άσπρων αυγών, από τα αντίστοιχα καφετί χρώματος; Ας δούμε στο άρθρο που ακολουθεί.

Πως το καλαμπόκι γίνεται ποπ κορν; Τι συμβαίνει όταν ζεσταίνεται;
καλαμπόκι και popcorn
Το ποπ κορν γίνεται αν ζεστάνουμε το καλαμπόκι πολύ. Αλήθεια όμως γιατί και πως γίνεται αυτό το περίεργο άσπρο πράγμα; Τι συνέβει;

Γιατί δεν υπάρχουν μπλε φαγητά;
Που πήγαν τα μπλε φαγώσιμα
Έχετε προσέξει ότι στη φύση δεν υπάρχουν γενικά μπλε φαγητά; Γιατί λέτε να συμβαίνει αυτό; Είναι τυχαίο άραγε; Ας δούμε!

Τι είναι η Κινόα
κινόα
Πολύς λόγος γίνεται τελευταία για τις υπερτροφές με την κινόα να καταλαμβάνει ιδιαίτερα υψηλή θέση στη λίστα. Τι είναι ακριβώς, τι περιέχει και πως μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε;

Ιδέες για σνακ
Ιδέες για υγιεινά σνακ που δεν παχαίνουν
Δείτε στο άρθρο που ακολουθεί ορισμένες εύκολες και γρήγορες ιδέες για υγιεινά σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας.

Γιατί δεν χρειάζεται να ακολουθούμε πιστά τις συνταγές μαγειρικής
Πόσο μπορώ να παρεκλίνω από μια συνταγή
Στους περισσότερους από εμάς αρέσει να ασχολούμαστε με την μαγειρική, σε άλλους λιγότερο και σε άλλους περισσότερο. Ψάχνουμε συνεχώς ...
ΣΥΛΛΟΓΕΣ - ΛΙΣΤΕΣ ▾
Λίστα μεγαλύτερων ελληνικών Forums
Συγκεντρώσαμε για εσάς τα μεγαλύτερα και πληρέστερα ελληνικά forums ανά θεματική ενότητα.

Λίστα με όλα τα ελληνικά eshops
Δείτε σε αυτήν τη συγκεντρωτική λίστα όλα τα ελληνικά ηλεκτρονικά καταστήματα ανά είδος.

Συντομογραφίες λέξεων PC,Internet,Chat
Αν αναρωτιέστε τι σημαίνει LOL και πολλές άλλες συντομογραφίες internet, chat ή υπολογιστή, εδώ θα βρείτε την απάντηση.
ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ▾
ti einai Το ti-einai.gr περιέχει άρθρα σχετικά με απαντήσεις τύπου τι είναι σύντομα και απλά, χωρίς πολύπλοκες ορολογίες και μεγάλα κείμενα.
αστεία και παράξενα Το Otherside.gr παρουσιάζει καθημερινά παράξενα & αστεία απ' όλο τον κόσμο, καθώς και άλλα θέματα για να περνάει ευχάριστα η ώρα.
online shopping Στο online-shopping.gr θα βρείτε συγκεντρωμένα τα καλύτερα ελληνικά e-shops από τα οποία μπορείτε να κάνετε τις online αγορές σας.



Απλό, κατανοητό, συναρπαστικό!   100% μοναδικό περιεχόμενο.   Copyright © 2006- .   All rights reserved.
Τυχαίο:   ΑΡΘΡΟ   |   ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ   |   ΒΙΝΤΕΟ             ΠΑΝΩ ↑     ΚΑΤΩ
ΜΕΝΟΥ
ΤΥΧΑΙΟ
ΑΡΧΙΚΗ